пенсация
2
верное решение и подобающая компенсация
3
верное решение, эмпатия, подобающая компенсация
J
Выполнение задания согласно условиям ситуации
0
не справляется
1
плохо справляется
2
справляется хорошо
3
превосходит ожидания, отличная адаптация к ситуации
Задание 1. Предложить 5 различных конфликтных ситуаций, которые могут возникнуть при бронировании номеров. Предложите возможные решения конфликтных ситуаций.
Задание 2. Составьте схему работы с жалобами гостей
Задание 3. Составьте письмо-ответ на жалобу гостя, которому не понравилось, что в номере гостиницы 3 звезды убираются через день.
Задание 4. В процессе общения с оператором потребитель высказал следующее: "Ваша услуга низкого качества. Это невыгодное для меня предложение". Предложите решение данной ситуации.
Задание 5. Из номера, проживающего в отеле, гостя поступает звонок администратору в связи с тем, что в соседнем номере сильно шумят. Действия администратора.
Задание 6. Поступает жалоба от гостя о том, что его не разбудили вовремя и он опоздал на рейс. Заранее была заказана услуга "побудка". Ваши действия.
Задание 7. Поступает жалоба из номера гостя о том, что он заказывал в номер завтрак на 5:00. Время уже 5:20, а завтрака нет.
Практическое задание 8. Выбор оптимального для данного рынка канала сбыта. Определение задач управления каналами сбыта. Определение критериев оценки каналов сбыта гостиничных услуг
Задание 1. Ответьте на тестовые вопросы учебника М. А. Ехина, стр. 127-128
Задание 2. Через сайт гостинцы поступает заказ от гостя на б
Страницы: << < 16 | 17 | 18 | 19 | 20 > >>