цию о гостиничных услугах
ПК 2. 3. Принимать участие в заключении договоров об оказании гостиничных услуг
ПК 2. 4. Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услугах
ПК 2. 5. Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей
ПК 2. 6. Координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончанию смены
ПК 3. 1. Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала хозяйственной службы при предоставлении услуги размещения, дополнительных услуг, уборке номеров и служебных помещений
ПК 3. 2. Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service)
ПК 3. 4. Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих
ПК 4. 1. Выявлять спрос на гостиничные услуги
ПК 4. 2. Формировать спрос и стимулировать сбыт
ПК 4. 4. Принимать участие в разработке комплекса маркетинга
ПК 5. 1. Принимать участие в укомплектовании гостиницы работниками необходимых профессий, специальностей и квалификаций
ПК 5. 2. Оформлять и разрабатывать кадровую документацию гостиницы на основе типовой
ПК 5. 3. Принимать участие в мероприятиях по адаптации новых сотрудников
ПК 5. 4. Принимать участие в организации и проведении мероприятий по повышению квалификации обслуживающего и технического персонала
ПК 5. 5. Оценивать профессиональную компетентность работников различных служб гостиницы
Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном образовании и профессиональной подготовке по вышеуказанной специальности при наличии среднего (полного) образования.
1. 2 Цели и задачи учебной дисциплины - требования к результатам освоения учебной дисциплины:
С целью овладения указанным видом
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>