и и здоровья детей и подростков. Особенно сейчас остро встал вопрос об организации правильного школьного питания. Питание должно быть сбалансированным, то есть, чтобы полноценно развиваться, в течение дня ребенок должен получать необходимый для этого минимум пищевых и минеральных веществ. Если учесть, что большую часть времени дети проводят в организованных коллективах, школах, то и полноценно питаться они должны здесь же.
Работа школьной столовой строится по установленному порядку на основании соответствующих нормативных документов: положений, приказов, планов, графиков.
Школьная столовая рассчитана на 50 посадочных мест.
Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции.
Большое внимание уделяется калорийности школьного питания. . Учитывается возраст и особенности нагрузки школьников. Учащиеся питаются во время больших перемен (20 мин. ) после третьего, четвертого уроков. Ученики1-6 классов получают завтрак после первого урока и второго урока. Бракеражная комиссия ежедневно проверяет качество блюд.
Мониторинг охвата горячим питанием ведётся ежемесячно.
П. ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И СРОКИ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ.
Целью Программы является: обеспечение качественным питанием обучающихся в школе.
Система организации питания в школе ставит перед собой следующие задачи:
Развитие системы мониторинга состояния здоровья обучающихся.
Обеспечение учащихся необходимыми пищевыми веществами, качественным и количественным составом рациона питания и ассортиментом продуктов, используемых в питании.
Развитие механизмов координации и контроля в системе школьного питания.
Формирование навыков з
Страницы: << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > >>