ваниями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 43. 01. 09 Повар, кондитер, утверждённого приказом Министерства образования и науки РФ от "09" декабря 2016г. , 1569; профессионального стандарта "Повар", утверждённого приказом Министерства труда и социальной защиты от "08" сентября 2015 г. , 610н; профессионального стандарта "Кондитер" (утв. приказом Министерства труда и социальной защиты от "07" сентября 2015 г. 597н).
В методических рекомендациях приведены задания самостоятельной работы по подготовке сообщений и презентаций.
Реализация выполнения предложенных заданий способствует:
- овладению профессиональными знаниями, умениями и навыками деятельности по профилю;
- формированию готовности к самообразованию, самостоятельности и ответственности;
- развитию творческого подхода к решению проблем учебного и профессионального уровня.
Материал систематизирован с учетом последовательности изучаемых общепрофессиональных дисциплин и профессиональных модулей. Задания распределены последовательно в зависимости от вида занятий, так теоретический материал в большей степени сопровождается такими заданиями, как подготовка сообщений, планов мероприятий и презентаций.
ПРИЛОЖЕНИЕ I.
Рекомендации по работе с учебной и специальной литературы
За время пребывания в лицеи обучающийся должен изучить и освоить много учебников, статей, книг и другой необходимой для будущего специалиста литературы.
Умение рационально работать над книгой - необходимое и важное качество каждого студента. Правильно организованное чтение литературы чрезвычайно повышает общенаучный и специальный кругоз
Страницы: << < 7 | 8 | 9 | 10 | 11 > >>