якиш должен принимать первоначальную форму.
Без комочков и следов непромеса.
Развитая без пустот и уплотнений.
Свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса.
Свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха.
4. Заключительный этап. Обобщение изученого.
Подведение итогов, результатов деятельности обучающихся.
Сообщение домашнего задания, комментарии к работе.
А завершить наш урок я хотела бы стихами:
Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовет
Самой первой святыней.
Золотые слова
Забывать мы не вправе:
Хлеб всему голова!" --
В поле, в доме, в державе!
Страницы: << < 5 | 6 | 7