Комплект технологических карт для студентов по профессии 19. 01. 17 Повар, кондитер - конспект для урока

В комплекте приведены технологические карты приготовления блюд различной сложности для самостоятельной работы студентов на занятиях учебной практики по профессии 19.01.17 Повар, кондитер