б основных правилах поведения за столом, чтобы вы не попадали в неудобное положение.
4. Как правильно накрыть стол
Знаете, у французов есть такая поговорка "Аппетит приходит во время еды". И действительно, чем красивее выглядит тарелка с едой, тем с большим аппетитом человек ест.
Но приятные вкусовые качества еды должны дополняться и красиво оформленным столом, это создаст хорошее настроение. Стол не следует сервировать задолго до начала еды: блюда теряют свой привлекательный вид и остывают. Скажите, по каким случаям мы накрываем стол, сервируем его? (Каждый день, по праздникам. )
Да, есть сервировка стола повседневная. Это, когда мы накрываем стол на завтрак, обед, ужин и вечерний чай. А еще есть сервировка стола праздничная. Очень часто мы встречаем гостей и любим это делать.
Игра "Сервируем стол"
Накрываем стол скатертью.
Расставляем тарелки, раскладываем столовые приборы, раскладываем салфетки.
Первое блюдо ( подставка тарелка ложка носиком вверх салфетка).
Второе блюдо (подставка тарелка нож справа вилка слева салфетка).
Чай (блюдце с чашкой ручкой влево пирожок слева салфетка).
Итак, стол накрыт! И сейчас мы постараемся раскрыть тайны культурного обращения с такими хорошо нам известными предметами.
1. Вилка, ложка и нож - важные и незаменимые помощники человека во время еды. Они также могут являться украшением стола.
Чтоб не стали твои пальцы
Сыра, колбасы хватальцы,
Вилка есть при каждом блюде.
И воспитанные люди
Вилкой всё себе берут
И назад её кладут.
2. Обычно, блюда едят с помощью ложки, вилки и ножа. Ложку держат всегда в правой руке, нож тоже, а вот вилку в левой. Ложку, вилку и нож после еды следует оставлять в
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>