Ход занятия:
1. Организационный момент.
Дети сидят в группе.
Воспитатель рассказывает детям о пользе продуктов питания, которые
используют в детском саду. Из привозимых продуктов повара готовят различные блюда на завтрак, обед, полдник и ужин.
Дети вспоминают, что им готовят на завтра, обед, полдник и ужин.
Воспитатель:
-Ребята, скажите, где повара готовят нам пищу?
Дети:
-Пища готовится на кухне.
Воспитатель:
- Правильно. Давайте вспомним, что и где хранится:
- Где хранятся овощи и фрукты?
- Где хранится молоко и творог?
- Где хранится мука и растительное масло?
- Где и в чем варят компот, суп, кашу?
Ответы детей с одновременным показом карточек.
Воспитатель:
- Сегодня я предлагаю пройти на кухню и посмотреть, где хранятся
продукты питания у наших поваров.
2. Основная часть.
Посещение пищеблока.
Детей встречает повар.
Воспитатель:
- Здравствуйте! Елена Ивановна ребята пришли к вам, чтобы своими
глазами увидеть, кто и где готовит для них вкусную и питательную пищу.
А также, где хранятся у вас продукты питания.
Повар:
- Здравствуйте! Я повар. Кухня - это моё рабочее место, ещё оно называется
пищеблок, где мы с моими помощниками каждый день готовим для вас еду. Ребятки, что вы сегодня ели на завтрак?
Дети:
- Кашу.
Повар:
- Правильно ребятки, посмотрите какая у нас большая кастрюля для каши, не такая как у вас дома, а намного больше, потому, что нам нужно приготовить пищу на большое количество человек. Различные крупы для каш у нас хранятся в закрытых шкафчиках.
Фрукты и небольшое количество овощей мы храним в холодильнике, отдельно друг от друга. Мытые фрукты мы складываем в специальный
Страницы: << < 10 | 11 | 12 | 13 | 14 > >>