Конкурс призван способствовать выявлению, распространению и внедрению в учебный процесс рациональных методов и приемов труда, современных технологий и на этой основе совершенствованию организации и содержания трудового, профессионального обучения и воспитания.
ЭТАПЫ ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА
В конкурсе участвуют учащиеся группы, обучающиеся по профессии "Повар". Обучающиеся поставлены в одинаковые условия на каждом курсе, их задача - показать свое профессиональное мастерство.
Конкурс проводится поэтапно:
этап - теоретическое задание (тестирование);
этап - практическое задание.
В зависимости от возможностей учебной мастерской и наличия рабочих мест очередность этапов конкурса может быть изменена.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ
Конкурс профессионального мастерства на звание "Лучший по профессии" проводится с целью повышения и престижности творческого и технологического образования, определения качества профессионального обучения обучающихся, подготовки их к самостоятельной трудовой жизни в современных условиях.
Основными задачами конкурса являются:
повышение интереса к своей будущей профессии и ее социальной значимости;
совершенствование профессиональных умений и компетенций обучающихся;
укрепление связи теоретического и практического обучения;
выявление мастерства и индивидуальных творческих способностей обучающихся;
формирование качеств творчески думающей, активно действующей и легко адаптирующейся личности, необходимых для ее дальнейшей деятельности в новых социально-экономических условиях.
СОДЕРЖАНИЕ И ПОРЯДОК ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА
Конкурс профессионального мастерства "Лучший по профессии" включает в себя: выполнение теоретического и практического задания, проверку знаний
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>