тельность этапов перепутана, учащиеся должны исправить неточности, используя материал учебника).
Что такое балластные вещества и зачем они нужны для пищеварения, в каких продуктах питания их особенно много? (Учащиеся находят ответы в учебнике и отвечают, делают выводы).
А теперь давайте попробуем вывести формулу правильного или рационального питания (совместное обсуждение и формулировка правил).
Маргарита Сергеевна: Врач из Цюриха, автор теории и практики естественного питания, М. Бирхер-Беннер, сформулировал три основные правила питания, которые должен соблюдать каждый человек:
1. есть медленно и тщательно пережевывать пищу;
2. принимать пищу только три раза в течение суток;
3. прекращать еду до наступления чувства полного насыщения.
4. Как вы думаете, ребята, можно ли внести какие-то поправки в эти правила? (Ребята рассуждают по этому поводу).
Учитель: Ребята, вы знаете, что большинство продуктов питания мы подвергаем кулинарной обработке. Что это такое и зачем она нужна, нам расскажет Алена.
Диана: Кулинарная обработка пищи необходима для того, чтобы ускорить и облегчить процесс пищеварения (электронная презентация).
7. Итоги.
Учитель: А теперь подошло время подвести итоги. Давайте вместе сделаем выводы к уроку.
Выводы:
1. Пища - источник энергии и строительного материала в нашем организме.
2. Пищеварение происходит в специализированных органах, где происходит не только механическая, но и химическая обработка пищи.
3. Важно придерживаться принципов правильного питания, чтобы пища приносила больше пользы здоровью.
Домашнее задание: параграф 30, задание 126 в рабочей тетради. Творческое опережающее задание: учащиеся получают образец готового меню и на его основе составляю меню на один де
Страницы: << < 3 | 4 | 5 | 6 > >>