получились вкусными? Отбросьте злые, тревожные мысли. Постарайтесь забыть о проблемах, настройтесь на спокойное, доброе. Можно приступать!
4. Конкурсная программа
Каждый правильный ответ конкурса оценивается одним жетоном. По наибольшему количеству набранных жетонов определяется победитель.
Конкурс РАЗМИНОЧНЫЙ
1. Перед каждым участником команды лежат карточки с буквами С и Т. При перечислении правил необходимо показать карточку с буквой С соответствующей санитарно – гигиеническим правилам, с буквой Т правилам техники безопасности.
Вопросы командамПравильные ответы
- Руки мойте с мылом. С
- Перед включением электроприбора в сеть проверьте исправность шнура. Т
- Наденьте фартук и косынку. С
- Включайте и отключайте приборы сухими руками. Т
- Рукава одежды закатайте. С
2. По очереди каждая команда перечисляет названия посуды, приспособлений, столовых приборов необходимых для приготовления, сервировки стола, употребления блинов.
Посуда:сковорода, миска, тарелка.
Приспособления:сито, мерный стакан, венчик.
Столовые приборы:вилка, нож, ложка, соусник.
Конкурс ПРОДУКТОВЫЙ
1. Команды получают конверты с заданием. В течение одной минуты обсуждают задание и отвечают на поставленные вопросы.
Вопросы команде 1Ответы
- Перечислите основные продукты, входящие в состав жидкого, пресного теста для блинов. Мука, молоко или жидкость, соль.
- Какие виды разрыхлителейДрожжи
можно использовать для приготовления блинного теста?Сода
Вопросы команде 2
- Перечислите дополнительные продукты, входящие в состав жидкого пресного теста для блинов. Сахар, Яйца
- Какие можно добавлять пряности в тесто для блинов?Ванилин, корица, орехи, изюм.
2. Продукты, входящие в состав теста, в твердом состоянии
Страницы: << < 21 | 22 | 23 | 24 | 25 > >>