br/>-Что делают в пекарне?
(Пекут хлеб)
-Из чего пекут хлеб?
(Из муки)
-Из чего мука?
(Из зерна)
-Откуда зерно?
(Из колоса)
-Откуда пшеница?
(Выросла в поле)
- Кто вырастил пшеницу
(Агроном)
Длинный путь хлеба от поля до нашего стола. Сколько рук к нему прикоснулось, чтобы он стал хлебом. Чьи же руки прикоснулись к хлебу?(агронома, тракториста, пекаря, мельника, продавца и т. д. )
Прежде, чем продолжить наш разговор, давайте рассмотрим зерна пшеницы, ржи.
-Как называют эти зерна? (хлебные).
-Из пшеницы получают какую муку? (белую муку, пшеничную),
-Из ржи?- ( темную, ржаную).
Посмотрите и скажите, где мука пшеничная, а где ржаная?
(Появляется блюдо с хлебобулочными изделиями)
-Ребята посмотрите на многообразие хлебобулочных изделий, назовите, какой бывает хлеб? (Ответы детей: пшеничный, ржаной, пышный, мягкий аппетитный, хрустящий)
- А что ещё можно приготовить из муки и теста? (ответы детей)
Хлеб нужен каждому из нас, каждый день. Без хлеба не проживешь. Вот почему нужно к хлебу, относится с большим уважением, дорожить каждым кусочком хлеба.
"Ты кусочек доедай, а в корзинку не бросай"
"Сколько съешь, столько и отрежь"
А давайте попробуем сами приготовить и испечь булочки?!
( из готового теста показываю детям как слепить булочки, и предлагаю повторить самим).
Итог занятия.
Страницы: << < 3 | 4 | 5