к задачам урока. Выполнили?
Поработали на славу и конечно всем нам браво! На мой взгляд, урок прошел не зря, вы с задачей справились друзья!
Домашнее задание. Приготовить дома воскресный завтрак для семьи. Сервировать праздничный стол. Найти новые рецепты закусок и поместить их в книгу рецептов.
Оценивают итоговый результат своей работы.
Коммуникативные УУД:
1) умение работать в паре.
Регулятивные УУД:
1) оценивать учебные действия в соответствии с поставленной задачей;
2) осуществлять познавательную и личностную рефлексию.
Приложение
1. Таблица оценивания
Этапы
Самооценка
1.
Подготовительный этап
2.
Правила поведения на кухне
3.
Приготовление бутербродов
4.
Сервировка
5.
Дегустация
Итоги
Общее количество баллов
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- 2 балла (жёлтого цвета)
- 1 балл (зелёного цвета)
- 0 баллов (красного цвета)
2. Технологическая карта приготовления бутерброда
Последовательность,
наименование продукта
Кол-во
Способ приготовления
Инвентарь
Страницы: << < 12 | 13 | 14