ига: Ивен Камерон, Лайнус Полинг
"Рак и витамин С"
Лайнус Полинг - всемирно известный ученый, дважды (!) лауреат Нобелевской премии - по химии в 1954 г. и премии Мира в 1962 г. Главным делом последних десятилетий его жизни было применение больших доз витамина С в лечебных и профилактических целях. Суть идеи: в отличие от большинства животных, человек в процессе эволюции утратил способность синтезировать жизненно необходимый ему витамин С и поэтому для достижения наилучшего состояния своего здоровья нуждается в дополнительном ежедневном приеме больших количеств этого витамина. Знаменательный факт: потребление пищевых добавок и прежде всего витамина С выросло в США за эти годы в десятки раз. И в эти же годы впервые в истории смертность от рака и сердечных инфарктов начала там устойчиво снижаться. . . Насколько это обусловлено витамином С, покажет будущее.
2. Биологическая ценность витамина С
Витамин С - мощный антиоксидант. Он играет важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов, участвует в синтезе коллагена и проколлагена, обмене фолиевой кислоты и железа, а также синтезе стероидных гормонов и катехоламинов. Аскорбиновая кислота также регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, необходима для кроветворения, оказывает противовоспалительное и потивоаллергическое действие.
Витамин С является фактором защиты организма oт последствий стресса. Усиливает процессы, увеличивает устойчивость к инфекциям. Уменьшает эффекты воздействия различных аллергенов. Имеется много теоретических и экспериментальных предпосылок для применения витамина С с целью профилактики раковых заболеваний. Известно, что у онкологических больных из-за истощения его запасов в тканях нередко развиваютс
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >>