псам добавляются какие-то вещества, чтобы они были вкуснее и дольше хранились, но ведь это же разрешается?
--
Попробуем разобраться хотя бы немного. Все ли чипсы делаются из картофеля? Вообще-то подавляющее большинство производителей используют муку - пшеничную или кукурузную, а также смесь крахмалов. Очень часто это бывает соевый крахмал, в основном из генетически модифицированной сои. В организме человека крахмал превращается в глюкозу, и, если есть чипсы часто, то избыток глюкозы накапливается в печени - а это уже верный путь к ожирению. Из теста, полученного путём смешивания подобных ингредиентов, формуют чипсы, а потом обжаривают их в кипящих при 250C дешёвых жирах - ведь использование дорогих, очищенных масел нерентабельно. Чипсы не должны жариться более 30 секунд, однако это правило соблюдается редко.
--
Вредные вкусовые добавки для чипсов
--
Вкус таких чипсов далёк от картофельного - на помощь опять приходят приправы и вкусовые добавки, в основном - глутамат натрия. Об этой "чудесной" добавке написано много, и мы не будем здесь повторять информацию, которую найти несложно. Напомним только, что глутамат натрия может превратить самую невкусную еду в такую, которую захочется есть снова и снова, не думая при этом о её действительной ценности. А производителям чипсов прежде всего нужно привлечь потребителя. . .
--
Вред чипсов. Чипсы - вредно и опасно!
--
Гидрогенизированный жир, накапливающийся в чипсах, приводит к образованию "плохого" холестерина - а это атеросклероз, тромбофлебиты и другие опасные заболевания. Чаще всего картофель выбирают тоже генномодифицированный, потому что его клубни большие, ровные и неповреждённые. Обжаривают такой картофель всё в том же дешёвом жире.
--
Мало того,
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>