кламного объявления о приеме на работу.
Развивающая: формировать развитие коммуникативных способностей, наблюдательность, инициативу, умение работать в команде, умение применять практический опыт и теоретические знания в своей профессиональной деятельности. Способствовать развитию знаний и умений по подбору квалифицированного персонала.
Воспитательная: стимулировать потребность в формировании ответственности за принимаемые решения, культуру общения и уважения к личности , уважение к выбранной профессии с целью подготовки квалифицированных специалистов общественного питания.
Овладение обучающимися компетенциями:
ПК 2. 1. Организовывать и контролировать подготовку организаций общественного питания к приему потребителей.
ПК 2. 2. Управлять работой официантов, барменов, сомелье и других работников по обслуживанию потребителей.
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностног
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>