ии торгово-технологического оборудования.
Задание 2. Подготовьте к продаже потребительские товары, произведите выкладку товаров в соответствии с планограммой и учетом покупательского спроса.
Задание 3. Оцените качество предложенных образцов потребительских товаров по органолептическим показателям
Задание 4. Проконсультируйте покупателя о качестве, свойствах отдельных потребительских товаров.
Задание 5. Обслужите покупателей с соблюдением правил продажи и ФЗ "О защите прав потребителей".
Задание 6. Организуйте рабочее место контролера-кассира с соблюдением правил безопасной эксплуатации кассового оборудования.
Задание 7. Произведите расчет с покупателем, соблюдая правила эксплуатации контрольно-кассовой техники, проверяя платежеспособность государственных денежных знаков и контролируя сохранность товарно-материальных ценностей.
Задание 8. Проведите окончание работы на ККТ, оформите документы по кассовым операциям.
Перечень товарных групп по ПМ 02. Продажа продовольственных товаров:
1. Рыбные товары
2. Яичные товары
3. Плоды
4. Пищевые жиры
5. Вкусовые товары (чай,кофе)
6. Хлебобулочные изделия
7. Вкусовые товары (безалкогольные, слабоалкогольные напитки)
8. Кондитерские изделия
9. Мясокопчености и полуфабрикаты из мяса
10. Консервы и пресервы
11. Сыры
12. Макаронные изделия
13. Крупяные изделия
14. Алкогольная продукция
15. Овощи
16. Мучные кондитерские изделия
17. Молоко и молочные товары
18. Вареные колбасы
19. Полукопченые и копченые колбасы
20. Мясо птицы
Приложение 6
Содержание
Введение. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Страницы: << < 22 | 23 | 24 | 25 | 26 > >>