Используемая литература:
Основные источники:
В. В. Румынина Правовое обеспечение профессиональной деятельности Текст : учебник для студ. учреждений сред. проф. образования/ В. В. Румынина. - 11-е изд. , испр. - М. : Издательский центр "Академия" 2016 г.
Дополнительные источники:
1. Конституция Российской Федерации Текст : принята 12. 12. 1993 г. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2006. - 48 с.
2. Трудовой кодекс РФТекст : принят 30. 12. 2001г. 197-ФЗ
3. Гражданский кодекс РФ Текст : ч. 1 от 30. 11. 1994г. 51-ФЗ.
4. Гражданский кодекс РФТекст : ч. 2 от 26. 01. 1996г. 14-ФЗ.
5. Гражданский кодекс РФ Текст :ч. 3 от 26. 11. 2001г. 146-ФЗ.
6. Гражданский кодекс РФТекст : ч. 4 от 18. 12. 2006г. 230-ФЗ.
7. Кодексоб административных правонарушениях РФ Текст :принят 30. 12. 2001г. 195-ФЗ.
8. Тальнишних Т. Г. Основы экономической теории: учеб. пособие для студ. сред. проф. заведений/ Т. Г. Тальнишних. - 4-е изд. , стер. - М. : Издательский центр "Академия" 2008 г.
9. Терещенко О. Н. Основы экономики: учеб. для учащихся учреждений нач. проф. образования/ О. Н. Терещенко. - 4-е изд. , стер. - М. : Издательский центр "Академия" 2013 г.
10. Череданова Л. Н. Основы экономики и предпринимательства: учеб для нач. проф. образования/ Л. Н. Череданова. - 2-е изд. , стер. - М. : Издательский центр "Академия" 2002 г.
Периодическая печать
Гастроном - журнал - 2017 г.
Кондитерское производство - журнал - 2016г.
Кулинария - журнал - 2015-2016гг.
Наша кухня - журнал - 2016 г.
Ресторатор - журнал - 2017 г.
Интернет - ресурсы:
1. Интернет ресурс. "Электронная библиотека. Право России" Форма
доступа http://www/allpravo. ru/librar
Страницы: << < 18 | 19 | 20 | 21 > >>