>Я знаю, что древнее всяких библий
Крутые глыбы кулинарных книг. . .
Зазывный запах -- терпкий и обильный -
На улице, как музыка, возник. . .
Ведущий 2:
Ведь, если где-то существует Бог,
Его я вижу
у плиты великой, -
Распаренного,
с черпаком в руке.
С загадочною,
доброю улыбкой.
И -- непременно -
В белом колпаке.
Вступительное слово преподавателя
Профессия повара - одна из древнейших в мире, всегда и всюду люди пользуются результатами труда поваров. В детском саду и школе, на заводе и в угольной шахте, на борту океанского лайнера и в просторах космоса - всюду люди пользуются результатами труда поваров.
Вступительное слово преподавателя
От поколения к поколению передавали люди опыт приготовления пищи. Приготовление пищи - это настоящая наука, которая развивалась вместе с человечеством, поэтому у каждого народа есть своя национальная кухня с особенными рецептами.
Ведущий 1: А сейчас мы расскажем вам о самых привычных кулинарных изделиях, с которыми мы ежедневно сталкиваемся.
Кто придумал булочку с изюмом? Вот что об этом говорит история.
Ведущий 2: В Москве, во второй половине ХІХ века жил на Тверской известный булочник, Иван Филиппов. Его калачи, сайки, свежий черный хлеб и пироги с начинкой расхватывали все, от студентов до тайных советников. Поставлял свои изделия булочник и на царский стол, и московскому генерал - губернатору. Тот однажды срочно потребовал булочника к себе и сунул в лицо Филиппову разломленную сайку: "Это что такое?!" Булочник с ужасом увидел в тесте. . . запеченного таракана.
Но быстро пришел в себя, схватил насекомое -- и съел. "Изволили ошибиться, ваше высокопревосходительство! Это изюминка-с. . . "
Когда же Закревский выск
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>