помогает при респираторных и костных заболеваниях. Морская соль обладает уникальным химическим составом, поэтому ее с полным правом можно назвать не просто приправой, а биологически активной добавкой к пище.
Голубая персидская соль
Добывают в Иране, голубой цвет благодаря сдвигу кристаллической решетки ( это не я такой умный, там написано было)).
Сейчас скажу странную вещь - соль действительно вкусная, как бы это не звучало. Когда-то давно друзья-экстремалы привозили дикую соль в виде крупных пластинок, так вот, её просто лизать можно было, как леденец. Не полезно, но необычно. Вот эта "персидская голубая" напомнила тот вкус. . . Применяется в кулинарии.
4. Роль соли в жизни людей.
Соль сыграла большую роль в жизни людей. В теле человека содержится 300 граммов соли.
Она помогает удержанию воды в организме и способствует образованию в желудке соляной кислоты, благодаря которой пища лучше переваривается, а вредные микробы погибают.
Больше всего пользы принесет соль в натуральном виде. Поэтому комбинируйте мясо, сладкий перец, морковь, сельдерей, морскую капусту. Досаливать их не нужно можно добавить в блюда хлеб, твердый сыр или мюсли (они богаты хлоридом натрия) то есть солью, творог, печенье или кукурузные хлопья. Вообще в молочных продуктах, овощах и мясе достаточно соли, чтобы гарантировать отсутствие ее дефицита.
В жарких странах обмороки из-за дефицита соли считаются обычным явлением. И никого не удивляет, что в обычные напитки добавляют в небольших количествах обычную соль.
5. Получение соли из растения. Опыт.
Для проведения опыта нам понадобились: сельдерей, нож, кофемолка.
1. Берем сельдерей и моем его.
2. Аккуратно отделяем стебельки.
3. Сушим в течении 24 часов.
4. Ломаем по
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 > >>