Меж сыром лимбургским живым
И ананасом золотым.
Из поэмы "Евгений Онегин" А. С. Пушкина
Что это за пирог? (Законсервированный в банке паштет из гусиной печени. )
9. Свиное мясо- свинина, баранье- баранина. А почему коровье мясо называется говядиной? (Задолго до принятия христианства было общеславянское слово "говядо" - оно означало "бык, корова").
10. Как определяется готовность мяса? (Из готового мяса при прокалывании сок выделяется прозрачный, без крови или не выделяет совсем. )
11. Этот двухэтажный хлеб с маслом носит имя лорда, жившего в XVIII веке. Лорд был страстным игроком и мог проводить целые дни за карточным столом. Чтобы не прерывать игру даже во время обеда, он стал приносить с собой два кусочка хлеба, намазанные маслом, с вложенным между ними кусочками мяса. Его примеру последовали партнеры, а вскоре этот бутерброд пересек границы Великобритании и стал известен во всем мире. Как называется этот бутерброд? (Сэндвич. )
12. Этим столовым прибором человек пользуется сравнительно недавно: 700-800 лет. Во времена средневековья (да и позже) его, как правило, изготавливали из дорогостоящего металла - золота, серебра или слоновой кости. Поэтому он употреблялся только на столах знати. Большая часть населения следовала укоренившейся привычке есть руками. В Росси этот предмет как обязательную принадлежность стола ввел Петр I . Что это за столовый прибор? (Вилка. )
13. "Таинственное слово".
В этом слове буквы переставлены в немыслимом порядке:
ь к р а ф и л е и д к (Фрикадельки. )
14. Как называется блюдо, приготовленное из взбитых яиц с добавлением молока? (Омлет. )
15. Чем щи отличаются от борща? (Свекла всегда является основным
Страницы: << < 5 | 6 | 7 | 8 | 9 > >>