, что бы испарилась вода из клеток растения)
Теперь давайте мы взвесим оба листа и посмотрим, сколько же там было воды. И запишем в тетради результаты.
Роль воды в клетке:
Вода обеспечивает транспорт веществ в клетке.
Входит в состав цитоплазмы.
Составляет основу клеточного сока.
Минеральные соли составляют около 1 массы клетки, но их значение очень велико. Чаще всего в растительных клетках встречаются соединения азота, фосфора, натрия, калия и других элементов. Некоторые растения способны накапливать разные минеральные вещества:
- водоросли - йод, поэтому людям испытывающим недостаток этого элемента рекомендуют есть морскую капусту.
- лютики - накапливают литий и по их месту произрастания можно судить о химическом составе почвы.
- хвощ - растет, там, где кислые почвы.
Роль минеральных солей в клетке:
Необходимы для нормального обмена веществ между клеткой и средой;
Входят в состав межклеточного вещества.
Вода и минеральные соли входят и в состав неживой природы. О чём это может говорить? (между химическим составом живых организмов и неживой природой существует принципиальное единство)
Органические вещества - вещества, состоящие из углерода, водорода, кислорода и азота. Эти вещества содержатся или производятся живыми организмами. К этим веществам относят белки, жиры, углеводы. Их насчитывается около 10 миллионов.
Как вы думаете, каких веществ в клетках больше, органических или неорганических?
Кто из вас прав, мы сможем узнать, проведя опыт.
Демонстрационный опыт по определению массы золы в клетках растений.
Вы помните, сколько весил наш сухой лист. Теперь давайте мы его сожжем, а потом взвесим то, что останется после горения, т. е. золу. Зола состоит из минеральных веществ,
Страницы: << < 3 | 4 | 5 | 6 | 7 > >>