кишка, подвздошная кишка,
3. слепая кишка, ободочная кишка, прямая кишка.
4. слюнные железы, поджелудочная железа, печень.
5. печень.
6. тонкий кишечник.
7. 3-6 часов.
8. мясо, рыба, яйца.
9. масла, орехи, сало.
(
.
œ
Ì
ö
.
œ
Ì
ание – одна из важнейших потребностей всех живых организмов. На протяжении истории всего живого получение питательных веществ необходимо для роста, развития. Растения синтезируют их, преобразуя энергию солнечного света. Животные, для обеспечения нормальной жизнедеятельности, потребляют органические вещества других организмов. Человек научился искусственно синтезировать пищевые вещества. Но насколько эти добавки могут заменить «здоровую» пищу, и безопасны ли они для людей?
Пищевые добавки – вещества, которые добавляются в пищевые продукты, для придания им желаемых свойств: аромата, цвета, длительности хранения, вкуса, консистенции и т. д. Запишите определение в тетрадь.
История применения пищевых добавок насчитывает несколько тысячелетий. Особое внимание они получили только в ХIХ-ХХ веках, что связано с особенностями торговли, с перевозкой скоропортящихся товаров на большие расстояния, что требует увеличения срока хранения.
Причины распространения пищевых добавок сегодня:
Спрос современного потребителя на пищевую продукцию с привлекательными цветом, запахом.
Распространение ожирения и сахарного диабета привело к созданию производства продуктов на основе заменителей сахара и подсластителей.
Разработанная в Евросоюзе, классификация присваивает каждой пищевой добавке свой номер. Перепишите классификацию к себе в тетрадь.
По разным данным: пищевые добавки могут стать причиной проблем с пищеварением, вызвать развитие кожных, сердечнососуд
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>