эмульгаторы, антибиотики.
Средства обучения: презентация, этикетки пищевых продуктов, таблица «Категория вредности пищевых добавок», лист бумаги А3, краски, карндаши.
Методы обучения. Словесные: рассказ учителя. Наглядные: демонстрация презентации. Практические: анализ этикеток пищевых продуктов на наличие добавок.
I. Организационный момент (5 мин)
Учитель приветствует учащихся, отмечает отсутствующих.
Вводное слово учителя: «Ребята, на уроках по биологии мы с вами изучили особенности пищеварения в различных отделах пищеварительной системы. Сегодня, мы рассмотрим другой важный вопрос – гигиена питания. Наше занятие пройдет в форме игры, поэтому предлагаю вам разделиться на группы. У каждой группы должно быть название». Учащиеся встают, приветствуя учителя, готовятся к занятию. Распределяются по группам. Группа придумывает название.
II. Конкурс «Разминка» (5 мин)
Учитель задает по очереди каждой команде вопросы (правильный ответ команды на свой вопрос – 3 балла, другой команды – 1 балл).
Вопросы:
Назовите в правильной последовательности верхние отделы пищеварительной системы.
Назовите в правильной последовательности отделы тонкого кишечника.
Назовите в правильной последовательности отделы толстого кишечника.
Перечислите все пищеварительные железы сверху вниз.
Какая пищеварительная железа самая большая?
Назовите самый длинный орган пищеварительной системы человека.
Сколько часов пища находится в желудке?
Какие продукты богаты белками?
Какие продукты богаты жирами?
Какие продукты богаты углеводами?
Учитель подсчитывает количество баллов у каждой команды, подводит результат конкурса. Ответы учащихся:
1. ротовая полость, глотка, пищевод, желудок;
2. двенадцатиперстная кишка, тощая
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>