Болезнетворные микробы с остатками непереваренной пищи в огромных количествах выбрасываются организмом в окружающую среду. С выделениями больных бактерии попадают в воду колод - цев, озер, рек. Микробы могут находиться и на предметах, которы - ми пользовались больные. Наиболее обычными распространи геля - ми бактерий, вызывающих желудочно-кишечные заболевания, яв - ляются мухи.
К числу чаще всего встречающихся и особенно опасных желу - дочно-кишечных заболеваний относятся дизентерия, брюшной тиф, холера. Заболевших людей немедленно госпитализируют, а поме - щение, где находились больные и их вещи, обязательно дезинфи - цируют. Против дизентерии, брюшного тифа и других инфекций во многих странах широко применяются профилактические прививки. Они предотвращают возникновение эпидемий, которые чаще всего вспыхивают в летние месяцы.
Наряду с желудочно-кишечными инфекциями часто встречают - ся и глистные заболевания, иногда протекающие так же тяжело, как и инфекционные. Заражение яйцами различных паразитических червей происходит путем занесения их в пищеварительный канал с немытых рук или с пищей, на которую попали яйца.
На руках яйца могут оказаться при посещении туалета, с шерсти животных, когда их гладят, с земли. Поэтому мытье рук после посещения туалета, а также перед едой является совершенно обязательным. Источником заражения глистными заболеваниями может явиться недоваренная рыба, плохо прожаренное мясо.
Вопросы для слушателей:
Чем может быть вызвано пищевое отравление?
Назовите признаки отравления.
Какова последовательность действий при оказании первой помощи при отравлении?
Действие первое (Входит инспектор Дрейк. )
Дре
Страницы: << < 18 | 19 | 20 | 21 | 22 > >>