ное отношение к традициям коренных жителей Севера; привлечь внимание жителей Арктики к кулинарным традициям коренных жителей Севера). Планирование деятельности включало: определение источников информации, способов сбора и анализа информации, способа представления результатов (презентация проекта); распределение задач (обязанностей) между членами команды). При работе над проектом были применены следующие методы исследования:
oo теоретический анализ информации;
oo анкетирование обучающихся и их родителей;
oo статистическая обработка данных;
oo метод создания интернет-сайта.
Были проанализированы:
oo характерные особенности питания северных народов (традиционная основа пищевого рациона, способы обработки пищевых продуктов):
oo рациональное и иррациональное в традиционной системе питания северных народов;
oo культура приема пищи (нормы этикета, кухонная утварь);
oo природная здравница.
В результате проделанной работы школьники:
oo выявили, знают ли их сверстники и родители о кулинарных традициях коренных жителей Севера;
oo изучили кулинарные традиции коренных жителей Севера;
oo выяснили, что рацион питания, обогащенный национальными блюдами коренных жителей Севера России, может помочь выжить в суровых климатических условиях в разных точках мира;
oo привлекли внимание жителей Арктики к кулинарным традициям коренных жителей Севера, создав сайт кулинарных рецептов блюд северных народов на английском языке и разместив его на портале http://lusi-poberezhnay. wixsite. com/the-nenets с целью предоставления возможности народам мира ознакомиться с культурой коренных жителей Севера.
Школьники представили результат работы на городском конкурсе проектов.
В заключение отметим, что все ребята, уча
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>