"
Автор: Максимов Сандал Герасимович, студент группы М-18/9У
("Монтажник санитарно-технических, вентиляционных систем и оборудования" 2 курс)
ГАПОУ "МРТК" филиал "Удачнинский" Мирнинский район Республика Саха (Якутия)
2. Практическая часть
2. 1. Диффузия
Рисунок 1 - Процесс диффузии
Взяли три стакана. В первый налил кипяток, во второй холодную и в третий теплую воду. В каждый стакан бросил щепотку гранулированного чая. Наблюдал за диффузией между гранулами чая и водой. Скорость хаотического движения молекул увеличивается при повышении температуры, в стакане с горячей водой происходит интенсивное окрашивание. В стакане с холодной водой диффузия мало заметна.
Вывод: Диффузия между твердым телом и жидкостью зависит от температуры жидкости. Чем выше температура жидкости, тем быстрее происходит диффузия и скорость хаотического движения молекул.
2. 2. Нагревание воды в емкостях из разного материала
Рисунок 2 - Нагревание воды в емкостях из разного материала
Таблица 1 - Зависимость закипание воды, от материала кастрюле
Вид емкости
Время, необходимые для закипания
1) Алюминиевая
10 минут
2) Металлическая с покрытием
15 минут
3) Чугунная
20 минут
Вывод: В емкости из материала маленькой плотности (алюминия) вода нагревается до кипения быстрее, чем в емкости с большей плотностью.
2. 3. Выбираем яйцо
Яйца - питательный пищевой продукт, обладающий нежным и приятным вкусом. В белке яйца содержится весь комплекс жизненно важных питательных веществ. Наиболее ценная часть яйца - желток, он богат не только белками, жирами, минеральными веществами, но и витаминами.
Куриные яйца в зависимости от срок
Страницы: << < 3 | 4 | 5 | 6 | 7 > >>