дешевый, поэтому чай пьют с ним для улучшения вкуса. В западной части Индонезии чай доступный по цене, поэтому в ресторанах чай подают бесплатно вместо воды. Это связано еще и с тем, что пить некипяченую воду в том регионе опасно, а чай становится гарантией качественного питья.
В Индии принято пить черный чай с молоком и сахаром, добавлять пряности и травы.
В Монголии чаепитие отличается оригинальным рецептом. Сначала чайные листья растирают в мелкий порошок, добавляют в холодную воду, ставят на огонь до закипания. После этого добавляют сливочное масло, молоко, муку, а также рис.
Сейчас такой рецепт приготовления чая можно встретить лишь у тех слоев, которые ведут кочевой образ жизни, проживают в юртах (скотоводы, пастухи). Данный напиток, благодаря сытости и калорийности, способен поддерживать силы в течение суток.
В Калмыкии существовал интересный рецепт приготовления чая, который прослыл под идентичным названием - калмыкский чай.
Воду для приготовления напитка запрещалось кипятить без чайного ингредиента, поэтому в нее добавлялась щепотка чая, соль или молоко. После заваривали чай как обычно, в самом конце сдабривали солью, толченым в сливочном масле мускатным орехом, молоком, аккуратно помешивая кипяток половником слева направо.
А теперь давайте отгадаем загадки:
(Загадки загадывают участники одного столики участникам другого столика).
За правильный ответ участники выбирают любой, понравившийся им сорт чая.
Загадки
Руки в боки, как начальник,
Раньше всех на стол встает,
Сам себе плита, и чайник -
Сам заварит, сам нальет.
(Самовар)
Смесь из листьев и цветов
Заварил, и он готов!
(Чай )
Подбоченилась она
Жаль рука всего одна.
Кто ни делает глоток,
Хвать её п
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 | 8 > >>