Британские кулинарные традиции в прошлом и настоящем

Страницы: <<  <  14 | 15 | 16 | 17 | 18  >  >>

иций чаепития в России и Англии: сходство и различия.
Now, lets listen some information about tea. (Учащиеся читают пригот овленную информацию о чае на английском языке)
And now. . . we are ready to tell about Russian and English tea.
a) Russian people like tea. We have tea for breakfast, lunch, dinner and supper. We often drink tea with lemon. That is why tea with lemon is called Russian tea.
b) English people like tea, too. They drink it a lot. English people drink tea from cups, not from glasses. They like to have tea with milk. That is why tea with milk is called English tea.
2. Чай "Апельсиновая роща"

- Наполнить чашки на 1/3 свежеприготовленным соком апельсина и доложить до 3/4 объема горячим и крепким черным чаем

- Положить в каждую чашку по очень тонкому кружочку апельсина.


4. Мастер-класс о приготовлении традиционных английских сэндвичей

Англичане пьют чай шесть раз в день, причем каждому времени дня соответствует свой сорт чая и свои традиционные закуски.

Сами англичане шутят, что легче представить Англию без Королевы, чем без чая.

Традиционные закуски к чаю -- это подогретые сэндвичи, тосты, кексы.

Иногда кажется, что англичане могут пить чай с чем угодно. Выбор того, с чем пить чай, во многом зависит от того, в какое время дня, где, в какой обстановке происходит чаепитие.

Во время ланча меню более разнообразное. Итак, правила предписывают подавать к чаю хлеб, масло, свежие маленькие огурцы и помидоры, яйца, сваренные вкрутую, тосты с корицей, миндальное печенье, ячменные лепешки, варенье, преимущественно клубничное, бисквиты, горячие сдобные булочки, пышки, желе, сладкие и душистые тартинки.

Но, пожалуй, самая известная в мире закус

Страницы: <<  <  14 | 15 | 16 | 17 | 18  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: