Британские кулинарные традиции в прошлом и настоящем

Страницы: <<  <  15 | 16 | 17 | 18  >  >>

ка к послеполуденному чаю носит имя Лорда Джона Сэндвича. Именно он ввел в Англии способ приготовления бутерброда из двух пластинок хлеба с начинкой из ветчины, сардин, шоколада или бананов посередине. В таком виде бутерброд удобней подогревать и подавать горячим.

Сегодня я научу вас готовить любимые сэндвичи английской королевы -



Огуречные сэндвичи.

Классическая форма - треугольная, но можно разрезать их на квадратики или вырезать фигурные бутерброды с помощью формочек для печенья.

Огурец помыть, почистить от кожуры и очень тонко нарезать. положить в мисочку и сбрызнуть уксусом или лимонным соком. оставить на 10-15 минут

Все приготовленные ломтики хлеба смазать тонким слоем сливочного масла, в масло можно добавить мелко нарубленную петрушку. Ломтики посолить по вкусу

Огурчики отжать и аккуратно выложить внахлест на ломтик хлеба

Накрыть хлеб с огурцом вторым ломтиком маслом вниз и срезать корки

Разрезать сэндвичи на треугольники или придать бутерброду любую другую, выбранную форму

украсить петрушкой и подать к столу.



7. Сценка из жизни английской семьи

Husband -Hello, darling, Im so tired today and terribly hungry!!!!

Wife - Oh, but didnt you have your dinner out? Im so busy today. . .

You see, Its time for me to go. . . .

Husband -So, darling, don you hear Im hungry?)))

First of all you are my wife. I ask you only a cup of tea and a sandwich!!!

Wife - Oh ,dont be so nervous!!!Just a moment!!!

Husband - But where is my daughter? Sara, dear, where are you? Dont you want a cup of tea?

Daughter - Hi, Daddy !With great pleasure!!!

Wife -What tea do you prefer:

Страницы: <<  <  15 | 16 | 17 | 18  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: