перь положите свои технологические карты приготовления солдатской каши перед собой. У доски лежат карточки, на которых написаны этапы приготовления солдатской каши. Вы по очереди выбираете нужный этап, а остальные должны проверять, правильно ли он выбран? (Ребята по очереди выбирают каждый этап работы).
"Буквенное задание"
"Л" - Засыпать подготовленную и отмеренную крупу, помешать.
"С" - Налить в кастрюлю отмеренное количество воды и довести на огне до кипения.
"Т" - Через пять минут выключить и дать настоятся под крышкой.
"О" - Посолить.
"А" - Когда вода почти выкипит, добавить тушенку, масло. Хорошенько размешать и накрыть крышкой.
"Д" - Довести до кипения на сильном огне и варить до готовности на слабом огне.
- Если вы все сделали правильно, то должно получится ключевое слово- шифр из букв. Предлагаю составить это слово.
Ключевое слово ""
- Кто назовет мне ключевое слово? (СОЛДАТ)
- Молодцы! Правильно, это слово "СОЛДАТ", ведь вы узнали как сварить солдатскую кашу.
6. Самооценка.
Учитель: Приготовьте листы оценки своего труда.
Оцените себя по критериям и подсчитайте баллы.
7. Рефлексия.
Закончите фразу.
-Я познакомилась с . . . . . . .
- Было не просто. . . . . . . .
- У меня получилось. . . . .
- Хотелось бы. . . . . . .
Учитель: на втором практическом занятии мы пройдем на кухню и будем готовить кашу.
- Мне очень понравилось работать сегодня с вами. Хочется узнать, понравился вам урок.
Спасибо, до свидания.
Страницы: << < 2 | 3 | 4