Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий

Страницы: <<  <  1 | 2 | 3 | 4  >  >>

ень
Перловая, ячневая
Овес
Овсяная, овсяные хлопья "Геркулес".

Учитель: У Николая Носова есть рассказ "Мишкина каша", где Мишка с Дениской сами в первый раз варили кашу.

Зачитать отрывок.
- Как вы думаете, почему с ними случилась эта история? ( не имели достаточно знаний, как сварить кашу)

Задание2.
Закончить пословицу.
- Каша - мать наша.
- Каша сладенька, да чашка меленька.
- Русского мужика без каши не накормишь.
-Гречневая каша - матушка наша, а хлеб ржаной - отец родной.
- Кашу маслом не испортишь.
- Каша - кормилица наша.
- Щи да каша - пища наша.
Учитель:
Давайте поиграем в игру "Волшебный мешочек"
(Учащимся по очереди предлагается взять один из мешочков, которые сшиты из ткани, и в которые помещены
различные бобовые, пощупав назвать его)
По каким признакам вы узнали бобовые?
Какие бобовые вы знаете?
( фасоль, горох, соя, чечевица, бобы. )
Бобовые содержат много белка и незаменимых аминокислот, которые нужны нашему организму. Бобовые налаживают работу кишечника.
- Какие блюда можно приготовить из бобовых?
( первые блюда - гороховый суп, борщ с фасолью, самостоятельные блюда - пюре).
Запомни.
Зерна бобовых сверху покрыты толстой оболочкой, поэтому они плохо разворачиваются и требуют предварительного замачивания.

- Что такое макароны?
( макароны - изделия, полученные из теста)
- Какие блюда можно приготовить из макаронных изделий?
( суп, гарнир для вторых блюд)
5. Самостоятельная работа.
Каждый год 9 мая в разных городах и поселках, когда празднуют очередную годовщину Победы над фашизмом, в местах гуляния всех желающих угощают солдатской кашей
- А те

Страницы: <<  <  1 | 2 | 3 | 4  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: