Цели урока:
- дать общее понятие о калорийности блюд;
- познакомить с суточным расходом энергии человека в зависимости от различных факторов;
- научить рассчитывать калорийность блюд;
- прививать чувство меры;
- воспитывать доброжелательные отношения в коллективе;
- развивать у учащихся творческое мышление, умение работать в группах.
Тип урока: комбинированный.