Задачи:
· познакомить учащихся с внешним и внутренним строением стебля;
· показать взаимосвязь межу строением стебля и выполняемыми функциями;
· расширить знания о многообразии побегов;
· показать взаимосвязь между дополнительными функциями побега и изменениями в его строения;
· раскрыть значение подземных видоизменений побега;
· познакомить учащихся с использованием корневищ, клубней и луковиц человеком.