Заведение общественного питания, в котором можно попробовать разные виды пиццы. (Пиццерия)
Тема «Где и как мы едим», 20 баллов
Подготовка и оформление стола к приёму пищи. Может быть праздничной и повседневной. (Сервировка стола)
Тема «Где и как мы едим», 30 баллов
Такое название сервировки стола имеет французское происхождение. Для приёма пищи готовят те блюда, которые можно есть только вилкой, не используя ножа. Гости едят стоя— здесь не используются дополнительные столики и стулья. Как правило, готовят различные салаты, холодные и горячие закуски, десерты, различные виды бутербродов— все то, что удобно взять с основного блюда и есть стоя или сидя. (Фуршет – «à la fourchette»,
т. е. «с вилкой»)
Тема «Где и как мы едим», 40 баллов
Это хорошие манеры, которые необходимо соблюдать во время приёма пищи. Они хранят в себе богатейшую историю и культуру человечества. (Правила этикета за столом)
Тема «Где и как мы едим», 50 баллов
«Счастливый случай»
ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!!!
Вы получаете
50 баллов!
-Задание. На доске вы видите дерево и рядом лепестки. Красного, желтого и зеленого цвета, каждый цвет имеет значение. Определите, к какому мнению на данный момент после участия в нашем кл. ч. вы пришли и закрепите своё мнение на дереве. (Слайд )
Красный лепесток – я буду есть всё, что мне нравится.
Жёлтый лепесток – я узнал (а) о вреде некоторых продуктов питания, но всё же мне будет тяжело отказаться от их употребления.
Зелёный лепесток – я буду стараться не употреблять вредных продуктов питания. Слушают учителя
Выполняют упражнения
Участвуют в соревновании
Отвечают на вопросы анкеты (теста и т. д. )
Осуществляют самопроверку, анализ результатов…
4. Рефлексивный
Задача этапа: создание условий
Страницы: << < 6 | 7 | 8 | 9 > >>