0, 120, 124, 127.
3. Канцерогенные: 131, 210-217, 248, 330.
4. Вызывающие расстройства кишечника: Е 221-226.
5. Вызывающие нарушение давления: Е 250, 251.
Работа с таблицами "Содержание витаминов в продуктах питания".
Чтобы процесс обмена веществ в организме был сбалансированным, питание должно быть разнообразным. Правильное питание обеспечивает нормальное физическое развитие ребёнка, предупреждает возникновение таких отклонений, как отставание в росте, малокровие, ожирение, аллергические проявления, расстройство пищеварения, улучшает состояние иммунной системы, повышает сопротивляемость организма к отрицательным факторам окружающей среды. Питание влияет на развитие центральной нервной системы, интеллект, состояние работоспособности.
"Надо есть не то, что есть, а то, что нужно есть".
(А. Шопенгауэр)
"Мы живём не для того, чтобы есть, но едим для того, чтобы жить"
(древние философы)
Обмен веществ представляет собой сложный процесс превращения химических элементов в организме, обеспечивающий его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом. Обмен веществ - основной признак жизни, если обмен веществ прекращается - прекращается жизнь.
В процессе обмена веществ в организме образуется необходимая для жизнедеятельности энергия, происходит синтез различных химических соединений, идущих на построение нашего тела. Длительное нарушение равновесия между поступлением отдельных пищевых веществ и их распадом приводит к нарушению обмена веществ.
Оптимальным для здорового человека признан такой рацион, при котором соотношение белков, жиров и углеводов находится в соотношении 1: 1: 5, т. е дневные нормы потребления белков и жиров одинаковы, а потребление углеводов в 5 раз больше. Кроме того,
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>