с яблоками являются символами немецкого Рождества. Есть в декабре четыре особенных дня, четыре воскресенья перед праздником, которые называют Адвентами. В эти дни принято быть в кругу семьи и отмечать приближение Рождества за праздничным столом.
Один из непременных атрибутов Адвентов — специальный венок из еловых веток. Его ставят на самом видном в доме месте и украшают четырьмя свечами, которые зажигают в строгом порядке: первую — в первый Адвент, вторую — во второй, третью — в третий, а четвертую, соответственно, в четвертый.
И вот наступает 24 декабря, Рождественский сочельник. Ярмарки закрыты, елки наряжены, подарки упакованы, на улицах тишина, лишь колокольный звон разносится по округе. Неторопливый семейный завтрак, затем обед, после — кофе с пирогом и взбитыми сливками, к которому соберутся все приглашенные родственники. На праздничный ужин непременно подадут рыбу, символ христианства. И, хотя немцы уже давно перестали молиться перед едой, в этот вечер они обязательно прочтут «Отче наш».
Еда — это расход, на которых в Германии принято экономить. Исключением не является даже Рождество. Того изобилия деликатесов, какое встретишь в холодильниках россиян в предновогоднее время, немцы не могут себе даже вообразить. Они, безусловно, покупают огромных гусей по 50 евро за штуку и всевозможные сладости для детей, и довольно дорогую рыбу (лосось и форель) к рождественскому столу (10 евро за 2–3 небольших рыбки). Но все прочее останется, как в будни: тот же сыр и та же колбаса. Поэтому расходы на еду в декабре возрастают, но не сильно (тем более что цены в магазинах не повышаются ни на цент). Праздничность немецкого стола проявляется скорее в его украшении, чем в обилии и дороговизне еды.
Закрываются окна и двери, начинается Святой Вечер, когда каждый ст
Страницы: << < 40 | 41 | 42 | 43 | 44 > >>