Витамины

бмен веществ или метаболизм - это совокупность процессов поступления, преобразования и выделения веществ организмом).
Какие виды обмена составляют основную стадию? (Основная стадия состоит из пластического и энергетического обмена).
Что такое пластический обмен? (Совокупность реакций образования органических веществ и клеток называется пластический обмен).
В чем суть и значение энергетического обмена? (Энергетический обмен даёт организму энергию, которая выделяется при окислении веществ, поступивших в клетку).

:: Ответьте "да" или "нет" на вопросы теста
:: В ходе пластического обмена клетки организма растут
:: Энергетический обмен происходит с поглощением энергии
:: Аминокислоты входят в состав углеводов
:: Незаменимые аминокислоты синтезируются в организме человека из других аминокислот
:: Крахмал - сложный углевод
:: При окислении жиров выделяется энергии больше, чем при расщеплении углеводов
:: В сутки организм человека должен потреблять 5 литров воды
Вступительное слово учителя.
Проблемный вопрос, записанный на доске:
"Человек может прожить без витаминов?!"
1. Учитель: Я демонстрирую плоды: томат, баклажан, огурец, яблоко, перец.
Учитель: Что это?
Ученик: Плоды.
Учитель: Что привлекает человека в плодах?
Ученик: Углеводы, минеральные вещества и витамины.
Учитель: Тема нашего сегодняшнего урока "Витамины
Учитель: Витамины играют огромное значение в жизни человека: влияют на усвоение питательных веществ; способствуют нормальному росту клеток и развитию всего организма; являются составной частью ферментов, витамины определяют нормальную функцию и активность организма. В настоящее время известно около 80 витаминов . Витамины нельзя