Виды мясного сырья. Признаки доброкачественности мяса

Страницы: <<  <  3 | 4 | 5

бработки мяса.
IV. Закрепление материала.
1. Рассказать о питательной ценности мяса.
2. Как хранят мясо?
3. Какие виды мяса вы знаете?
V. Подведение итогов урока. Рефлексия(5-7мин. )
1. Принять выполненную работу
2. Анализ допущенных ошибок.
3 выставление и комментирование оценок.





Страницы: <<  <  3 | 4 | 5
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: