Углерод

тва человека с этим веществом уходит далеко вглубь веков. Неизвестно имя того, кто открыл углерод. Неизвестно, какая из форм чистого углерода - графит или алмаз - была открыта раньше. В XVII - XVIII вв. , в период расцвета теории флогистона, считали, что уголь полностью состоит из этого таинственного вещества: ведь при горении угля почти не образуется твердого остатка. И только А. Л. Лавуазье, изучая горение угля на воздухе и в кислороде, пришел к выводу, что уголь - всего лишь простое вещество. А. Л. Лавуазье назвал новый элемент Carboneum вместо старого латинского названия carbone pur - "чистый уголь", которым долгое время пользовались химики.
1. Биологическая роль углерода.
Углерод играет особую роль в природе. Все без исключения живые организмы построены из соединений углерода. Особенностью атома углерода является их способность соединяться между собой, образуя сколь угодно длинные цепи, которые могут быть и разветвленными, содержащими миллионы и миллиарды атомов углерода, соединенных с атомами других элементов (самые из известных молекул - это молекулы белков, содержащих до миллиарда углеродных звеньев). Их длина может даже достигать одного метра! Углерод является биогенным элементом.
Углерод входит не только в состав белков, но и жиров и углеводов. Один из представителей класса углеводов - обыкновенный сахар.
Демонстрация опыта: "Обугливание сахара концентрированной серной кислотой".
С12Н22Ои 2Н2S04 2SO2 13Н2O 11С СO2
Вопросы к опыту:
- Что мы наблюдаем?
- Чем является черное вещество?
- Почему уголь выбрасывает из стакана?
- Какой вывод о составе сахара можно сделать?
2. Строение атома углерода и его свойства на основе его положения в ПСХЭ
Строение и свойства атомов:
(слайд 2) Охар