варить.
Взял тогда налил водички,
Всыпал чай я весь в горшок
И приправил перцу, луку
Да петрушки корешок.
Разлив варево по плошкам,
Хорошенько размешал,
Остудив его немножко,
На господский стол подал.
Гости с барином плевались,
Сам он ажно озверел
И, отправив на конюшню,
Меня выпороть велел.
Долго думал, удивлялся:
Чем же мог не угодить?
А потом - то догадался,
Что забыл я посолить.
Сейчас трудно себе представить наш завтрак без чашки чая. Давайте посмотрим, какой же путь проходит чай от плантации до нашего стола.
Чайный куст вечнозеленое растение , которое требует большого ухода. Круглый год у чайных кустов хлопочут люди: мотыжат землю, удобряют её, пропалывают сорняки, подрезают кусты.
(Демонстрируются фотографии: чайные плантации, чайный куст, сбор чая).
Но основная работа - сбор чайного листа, он длится семь месяцев. С чайных кустов срезают верхушки плодовых побегов с двумя - тремя листочками и складывают в специальные корзинки. Собранные зелёные листочки чая отправляют на фабрику, где их сортируют, скручивают в особых машинах и сушат. Готовый чай в специальной таре перевозят на другую фабрику, где его фасуют в банки, пакеты, коробки. И только после этого чай поступает в магазины, а потом уж - к нам на стол.
А сейчас послушайте загадку - и, если вы отгадаете, узнаете, что же является обязательным атрибутом русского чаепития.
Стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
Шипит и кипит -
Всем пить чай велит. (Самовар).
Для русского человека самовар был и есть нечто большее, чем просто предмет домашней утвари.
Самовар - символ семейного очага, уюта, дружеского общения - занимал почётное место в каждом жилище, будь то купеческий дом или крестьянская
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>