ТРАДИЦИИ АНГЛИЙСКОГО ЧАЕПИТИЯ. ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ЧАЯ

Страницы: <<  <  13 | 14 | 15 | 16 | 17  >  >>

/>1
7
5
17

б)гранулированный
0
0
1
0
1

в) пакетированный
13
10
6
2
31

г) зеленый
4
5
9
2
20
5.
Почему Вы предпочитаете именно этот вид чая?( нужное подчеркнуть):
удобен в употреблении
10
6
4
2
22

доступная цена
7
2
6
1
16

полезен для здоровья
7
9
12
8
36

или другое
8
5
10
3
26

Результаты опроса в гимназии предпочтение по сортам чая


Любите ли Вы пить чай?

(Мой эксперимент)
2. 3. Сервировка стола и процесс чаепития.
1. Накрываю чайный сервиз 1. Чайный сервиз готов.
на стол.

Традиционно как английское, так и русское чаепитие протекает в атмосфере домашнего уюта и тепла. Сам стол сервируется так, чтобы каждый мог расслабиться и получать удовольствие от чаепития.
Его накрывают белой скатертью, ставят чайные пары -- это кружка с блюдцем, чайник с одним видом чая или несколько чайников (на тот случай, если гостеприимные хозяева хотят предложить различные сорта чая), чайник с кипятком, сахарницу, молочник и ситечко, а также подставку под него.

Чайный сервиз стараются ставить белый (можно какой есть дома).
2. Беру кипяток и заливаю водой заварочный чайник.

3. Беру чайную ложку заварки и засыпаю 6чайных в заварочный чайник.


4. Закрываю крышку заварочного чайника.

5. Чай после заварки должен завариваться около 3-5 минут. Жду.
Для того чтобы он медленнее остывал и лучше настаивался, применяют tea-cosy (чехольчик) у нас не принципиально на Кавказе (можно и полотенцем маленьким накрыть).


В то время как чай заваривается, на стол ст

Страницы: <<  <  13 | 14 | 15 | 16 | 17  >  >>
Рейтинг
Оцени!
Поделись конспектом: