ют молоко в китайский черный чай и в зеленый чай. Но в противовес этому любят в эти напитки добавлять лимон, который нарезают дольками и подают на тарелочке, ведь он делает вкус более мягким и приятным.
Вот так пьют чай аристократичные англичане. Чаепитие стало их национальной традицией, а ведь на истоках становления чай встречал и грубую оппозицию. В настоящее время точное следование данной традиции можно встретить разве что в немногих лучших чайных -- из-за возросшего темпа жизни повседневное чаепитие в семьях и большинстве заведений общественного питания сильно упростилось, до 90 потребляемого сейчас в Англии чая -- пакетированный. Англичане часто пьют чай с молоком.
При этом нет единого мнения, следует ли добавлять молоко в чай или чай в молоко, однако считается, что это некоторым образом влияет на вкус напитка. Согласно одному из мнений, традиция сначала наливать в чашки молоко возникла из-за того, что в прежнее время фарфор мог не выдержать резкого изменения температуры и иногда трескался. Джордж Оруэлл в очерке "Чашка отменного чая" рекомендовал наливать сначала чай, а не молоко. Кто бы мог подумать, что к чаю, жители Туманного Альбиона так пропитаются любовью и почтением, а особенности чаепития по-английски и традиционный 5 oclock станут известны по всему миру?
2. Практическая часть
2. 1. Сходства и различия английских и русских традиций
Англия
Монархия (королева)
Чай пьют шесть раз в день
Англичане вежливы и уравновешенны
Частный дом с камином
Любовь к животным
Любовь к садам
Национальные виды спорта (гольф, крикет, конное поло, теннис, рыбная ловля и охота на лис)
Разговоры о погоде
Строгое воспитание
Левостороннее движение транспорта
Частны
Страницы: << < 11 | 12 | 13 | 14 | 15 > >>