ния работы соответствующего оборудования
Демонстрация умения пользоваться оборудованием и соблюдения правил техники безопасности с целью снижения производственного травматизма
Практические и лабораторные работы
Знать:
Классификацию оборудования, характеристику отдельных его групп, назначение, принцип действия, особенности устройства, критерии выбора, правила безопасной эксплуатации;
Основы нормативно-правового регулирования охраны труда, особенности обеспечения безопасности условий труда в организациях общественного питания;
Принципы возникновения и профилактику производственного травматизма и профзаболеваний. Демонстрация знаний классификации электрического, теплового, механического, весоизмерительного оборудования и его характеристика, особенностей устройства, критерии выбора, правил безопасной эксплуатации.
Устные опросы, домашние задания.
УТВЕРЖДАЮ
Директор
ГБПОУ КК КПТ
«» «» 2016 г.
И. В. Остапенко
И. В. Остапенко
Страницы: << < 4 | 5 | 6