- варить картофель в мундире
To chop the meat finely - мелко рубить мясо
To clear the meat from the bone - отделять мясо от кости
To cover - закрывать крышкой
To uncover - снимать крышку
To cut off the stalk from a beetroot (carrot) - отрезать стебель у свеклы (моркови)
To cut a potato into quarters - разрезать картофелину на 4 части
To form the meat into balls - делать фрикадельки тефтели из мяса
To fry the fish in oil (butter, drippings) - жарить рыбу на растительном масле (сливочном масле, жире)
To grate a potato/ to rub a potato thrоugh a grater - тереть картофель на терке
To mince the meat - делать мясной фарш
To peel potatoes (onions, carrots) - очищать картофель (лук, морковь)
To pepper - перчить
To pick out all the bones from the fish - удалять из рыбы все кости
To put in a little milk (water, broth) - добавлять немного молока (воды, бульона)
To salt - солить
To season - приправлять
To skim it clean - снять всю пену
To slice a potato thinly (thickly) - нарезать картофель тонкими (толстыми) ломтиками
To scrape new potatoes скоблить очищать от кожуры молодой картофель
To thicken (something) with flour - делать гуще, добавляя муку
To trim a cabbage - очищать кочан капусты от внешних листьев
To turn over quickly - быстро переворачивать
To wash vegetables from dirt and dust - смывать с овощей грязь и пыль
Let it boil till the froth rises - пусть варится до появления пены
Let them boil for ten minutes - пусть варятся в течении 10 минут
Make up your mini-dialogues according to the model:
oo Hello Pete!
oo Hi, Helen! Lets prepare dinner.
oo OK. I shall trim a cabbage.
oo But I shall grate potatoes.
oo Thats right.
IV. Lets trans
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 | 5 > >>