остынет.
5. Жареную или вареную птицу надо брать с тарелки вилкой, отрезая небольшими кусочками, а когда отрезать уже трудно можно взять пальцами косточку и обглодать.
6. Косточки из рыбы тоже можно вынимать вилкой или пальцами. Но пальцы при этом не облизывать, а вытирать салфеткой.
7. Гарнир - овощи, картошку, макароны - набирай на вилку с помощью хлебной корочки или ножа.
8. Не ешь ложкой то, что можно есть вилкой.
9. Не ешь с ножа - это некрасиво, да и можно поранить рот.
10. Рыбу, сырники, котлеты, яичницу, заливное ножом резать не надо - их
легко разломить вилкой.
11. Когда пользуешься ножом, держи его в правой руке, а вилку - в ле - вой.
12. Косточки из компота не выплевывай прямо на блюдо. Поднеси ложку ко
рту, выплюнь на нее косточки и положи на блюдце.
13. Если тебе нужно что-нибудь достать, не тянись через весь стол, а вежливо
попроси передать.
14. Из общего блюда бери крайний кусочек, не выбирая. Ведь взяв кусок
получше, ты оставляешь соседу кусок похуже, а это невежливо.
15. Окончив еду, ложку не облизывай. Грязные нож и вилку на скатерть не
клади.
16. За едой не читай - это не только невежливо по отношению к окружающим, но и вредно.
17. Не сиди боком к столу или положив ногу на ногу - это некрасиво и невежливо.
- Что же такое сервировка стола?
Сервировка стола - это подготовка и оформление стола для приёма пищи.
Предварительная сервировка создаёт не только приятную обстановку, но и определённый порядок на столе, обеспечивая присутствующих всеми необходимыми предметами и приборами. Красиво убранный стол, на котором удобно расставлены все необходимые предметы и оформленные блюда, вызывает приятное чувство и повышает аппетит. Сервировать стол надо повседневно,
Страницы: << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 > >>