рмлены салфетки и букеты цветов. Мы выполнили последовательность? А помните, что нам нужно сделать после всех шагов. . . . . Правильно. Заглянем в словарь Ожигова.
Закрепление новых слов (можно повтором, можно записью в рабочие тетради).
Задание 5. А сейчас определим правила поведения за столом. У каждого из вас находится часть правил, выходите последовательно к доске и зачитывайте часть правил.
Этикет мы знаем, значит, нам можно принимать гостей и идти в гости.
Задание 5. Остается составить меню для завтрака. Для этого нужно знать, что в утреннее меню рекомендовано включать -
1. горячие напитки - чай, какао, молоко.
2. горячие блюда - каши, омлеты, яичницу.
3. сыро - колбасные изделия
4. хлебобулочные изделия.
5. мед, джем, варенье.
6. масло.
Команды попрошу собраться у ваших сервировочных столов. Выберите правильное меню для завтрака из предлагаемых.
Итог - называем меню.
Тест.
Пример.
1. Вставьте пропущенное слово.
Сервировка - это стола.
2. Определите последовательность сервировки
Разложить салфетки
Разложить приборы
Накрыть стол скатертью
Поставить посуду
Украсить цветами
Украшают стол цветами.
Сервировка - убранство стола: посуда, столовые приборы.
сервировать
-рую, -руешь, -бванный,сое. и несов. , что. Приготовить (-влять), расставить (-влять) на столе для еды (посуду, кушанья). С. стол. С. обед. II сущ. сервировка, -и, ж. II прил. сервирбвочный, -ая, -ое.
1. Первыми за стол садятся девочки, а если вы в гостях, то - хозяин дома. Опаздывать неприлично не только в гости, но и в столовую.
Страницы: << < 4 | 5 | 6 | 7 > >>