ит музыка. Давайте представим, что мы с вами листочки. Подумайте, с какого дерева ваш листочек. Ветер поднимает наши листочки и кружит, кружит, кружит, сначала медленно, потом быстрее. Ветер утих, и наши листочки золотым ковром покрыли землю). Наташа, с какого дерева твой листочек? (с березы), значит, он какой? (березовый…, дубовый, кленовый, рябиновый). Попрощаемся с сентябрем.
В-ль: Путешествие наше продолжается. Следующей остановкой нашего путешествия будет…….
Загадка: Лист последний на заре, сбросил лес наш в ( октябре, ответы детей)
(П. Чайковский «Октябрь)
В-ль: В народе называли этот месяц «мокрохвост», «ветродуй», « грязник». Ребята, как вы думаете почему? (Потому что в октябре чаще идут дожди, дуют сильные ветры, на улице слякотно и грязно).
В народном календаре и в октябре много народных праздников: один из таких - Сергий Радонежский, или Сергиев день. В этот день квасят капусту. Поэтому есть такая поговорка: «Сентябрь пахнет яблоками - октябрь капустой». А кто скажет, почему так говорят? (в сентябре собирают урожай яблок, а в октябре капусту убирают, солят).
В-ль: Давайте вспомним, какие пословицы и поговорки вы знаете про капусту. (ответы детей: Без капусты щи не вкусны; Ни один рот без капусты не живет)
В-ль: Ай да молодцы – как солены огурцы! Шутки шуткам, а работа ждет. Приступим к засолке капусты. А капусту мы будем солить, как в старину.
-Как называется процесс засолки капусты? (квашение).
-Первым делом капусту…. . что делали?
-Правильно! Очищали (показывает, как чистить кочан капусты). Затем тщательно мыли.
- Очищенные и мытые кочаны рубили сечками или по - другому их еще называли тяпки (показывает детям сечки).
- А кто знает что это? (показывает корытце). Да рубили и тяпали в таком корытце. (Пока
Страницы: << < 1 | 2 | 3 | 4 > >>