к вы думаете, трудная эта работа или лёгкая?
Дети: ответы детей.
Воспитатель. Профессия повара трудная, потому что необходимо многое знать, иметь хорошую память. Скажите, а какие учебные предметы важны для будущего повара?
Дети: ответы детей с помощью воспитателя: математика, русский язык, иностранный язык, география.
Воспитатель. Правильно. Повар должен хорошо знать математику, так как ему часто приходится рассчитывать время приготовления блюда, а также количество продуктов, необходимых для приготовления определённого числа порций; русский язык – чтобы грамотно писать, иностранный язык – чтобы уметь прочитать названия иностранных блюд; география нужна повару для того, чтобы знать страну, где это блюдо родилось, знать национальные блюда.
Воспитатель. А теперь давайте решим с вами несколько задачек.
1. Яйцо варится 15 минут. Сколько потребуется времени, чтобы сварить два яйца? (15 минут).
2. Самовар закипает за 30 минут. Кипятить в нём воду начали в 6 часов вечера. Когда можно пригласить гостей к столу? (Гостей можно пригласить к столу в половине седьмого вечера).
Воспитатель. Молодцы! А как вы думаете, какими способностями должен обладать повар? (Ответы учащихся)
Воспитатель. Повар должен быть внимательным. Чтобы блюдо, которое готовит повар, получилось вкусным, ему необходимо внимательно следить за процессом его приготовления. Хороший повар может на глаз определить качество и степень готовности изделий. Память позволяет повару запомнить сотни рецептов на все случаи жизни. Попробуйте запомнить, например, такой рецепт.
«Весёлый торт»
Если стало почему-то
Очень грустно вдруг кому-то,
И не знаешь, как же быть,
Чтоб его развеселить,
Ты возьми стакан смешинок,
Громкий хохот из корзинок,
Рассыпного сме
Страницы: << < 8 | 9 | 10 | 11 | 12 > >>