с кальмарами - фото шаг 7Теперь вам необходимо сложить все отваренные и нарезанные ингредиенты в салатник. Налейте в него жирные сливки, оливковое масло, присолите по вкусу. Тщательно все перемешайте, подавайте салат к столу.
Напоминание техники безопасности на рабочих местах, во время работы и по окончании работы.
3. Текущий инструктаж и самостоятельная работа обучающихся.
Обучающиеся получают задания для практической работы. Мастер осуществляет текущий инструктаж.
4. Целевые обходы.
1 обход - проверка организации рабочего места.
2 обход - проверка соблюдения сан. норм. правил.
3 обход - соблюдение техники безопасности.
4 обход - индивидуальный инструктаж.
5. Заключительный инструктаж.
1. Уборка рабочих мест.
2. Выставление оценок и сообщение обучающимся результатов.
3. Разбор характерных ошибок, выявление лучших работ.
Домашнее задание.
Страницы: << < 1 | 2 | 3